A合い挽き肉 300g A玉ねぎ(みじん切り、炒める) 100g A卵 1個 Aパン粉 1/2カップ A牛乳 大さじ1 A塩 小さじ1/2 Aナツメグ 適量 A黒コショウ 適量 サラダ油 適量 ブロッコリー 適量 しめじ 適量 B中濃ソース 大さじ5 Bケチャップ 大さじ3 B水 大さじ3 B砂糖 大さじ1 バター 10g

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