しっかり下処理をすると臭みも全然なく身も柔らかくなりますよ🐮

ぜひ作ってみてくださいね♪

ハチノス 500g A出汁 300ml A八丁味噌 100g A砂糖 100g A酒 100ml Aみりん 100mlAしょうゆ 大さじ2 七味唐辛子 適量

ここまでの下処理でかなりの臭いが発生するので、換気はマストです。

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