その後、スイスやフランスで出場したコンテストでさまざまな賞を獲得し、2014年にアメリカ・ラスベガスへ渡りました。 2021年には、8人の料理人が頂点を競い合うNetflixのリアリティショー「チョコレート・アカデミー」に、指導者ならびに審査員として登場しています。 「チョコレートだけで、こんな作品を作ることができるなんて、不思議ですね」 TikTok:@amauryguichon 

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